싸구려 식재료로 맛있게 만드는 요리사
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데라사와 다이스케 - 미스터 맛짱 中
흔히 생각하는 건 중세 귀족들이나 하던 짓이고 실제로 서민 요리들은 다 저런 식으로 만들어졌음
대중성을 무시하고는 장사가 힘들지.
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