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대한민국을 휩쓸었던 창업 아이템들 근황

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불닭

매워도 너무 매워서 반짝 인기로 끝남
불닭볶음면의 모티브가 된 음식
불닭의 인기는 불닭볶음면이 계승 중



각종 스몰비어 업체들

몇몇 업체들만이 간간히 살아남음



대만 카스테라

한 방송이 버터가 아닌 식용유를 쓴다는
불량식품 프레임으로 한방에 다 쓸려 나감



인형 뽑기 방

유흥가 한정으로 어느 정도 유지 중



벌집 아이스크림

사실상 전멸.. 찾아보기 힘듦



핫도그 프렌차이즈

한 군데 말고는 사실상 전멸



마라탕

위생 논란도 있었지만 유행 기간에 두터운 팬층 형성으로 괜찮게 유지 중



미니 식빵

프렌차이즈들은 거의 없어지고
개인이 하는 동네 가게 정도만 생존 중



치즈등갈비

잠깐 반짝하고 유행하더니 생각나서 찾아보면 다 사라져 있음



시카고 피자

유행 초반에 수준 이하의 음식이 난무하더니 망함



눈꽃 빙수

계절 음식이라는 단점도 있고
한 군데 말고는 프렌차이즈로서는 전멸



연어 무한 리필

연어 값이 굉장히 쌌을 때나 가능했던 아이템
연어 값이 오르면서 자연스레 사라지고 지금은 상상도 못함



흑당

너무 달아서 호불호가 많이 갈렸음
지금은 찾아보기 힘듦

맛스타치프님의 댓글

 맛스타치프

프렌차이즈 생존률로 보면 너무 빡세고 동네 작은 가게들은 은근 살아있음. 주로 코스트 대비 이익률이 높거나 회전률이 빠른 테이크아웃 위주로.

여정끝에네가있길님의 댓글

 여정끝에네가있길

개인적으로 시카고피자는 ㄹㅇ 맛없음
그냥 치즈갖다 박으면 맛있는줄암

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