대추 야자

실제로 당도가 매우 높은 과일이어서
중동에서는 예로부터 설탕 대용으로 쓰이는 과일이었다고 합니다

이 과일의 당도가 얼마나 높은지는
세상에서 가장 달콤한 과일이라는 명성이 드높으며
대추 야자의 당도는 65브릭스로, 사과가 13브릭스이며 10인 수박보다는 6.5배나 달고

흔한 과일 중 높은 당도를 가진 포도도 18 브릭스 밖에 안됩니다
심지어 설탕의 원료였던 사탕 무조차도 25브릭스 밖에 안된다는 사실을 알고 보면
대추야자의 당도 65브릭스가 얼마나 단지 알 수 있을 것입니다

중동 지역에서는 저 과일로 단맛을 내는데
상당히 많이 쓰이는 과일이라고 합니다